Доставка товаров из Польши
Olej kokosowy RAFINOWANY BEZWONNY
Olej kokosowy rafinowany to olej kokosowy, który został poddany procesowi rafinacji, czyli oczyszczeniu z niepożądanych substancji, takich jak zanieczyszczenia, pestycydy, bakterie, wirusy, a także zapachy i smaki. Podczas rafinacji olej kokosowy jest poddawany procesom takim jak oczyszczanie, dezodoryzacja, oblepianie i często rozjaśnianie. W wyniku tego procesu olej kokosowy rafinowany traci swój naturalny smak, aromat i kolor, a także część składników odżywczych.
Olej kokosowy rafinowany charakteryzuje się wysoką stabilnością termiczną i długim okresem przydatności do spożycia. Jest to spowodowane tym, że proces rafinacji usuwa większość kwasów tłuszczowych średniołańcuchowych (MCT), które są bardziej podatne na utlenianie. Dzięki temu olej kokosowy rafinowany może być stosowany do smażenia i pieczenia w wysokich temperaturach.
Ze względu na brak naturalnego smaku i aromatu, olej kokosowy rafinowany jest często stosowany w przemyśle spożywczym jako składnik potraw przetworzonych, np. wypieków, deserów, kremów i ciastek. Jest również stosowany w kosmetyce jako składnik kosmetyków, takich jak balsamy, mydła, kremy i szampony.
Należy jednak pamiętać, że olej kokosowy rafinowany nie jest tak bogaty w składniki odżywcze, jak nieoczyszczony olej kokosowy nierafinowany, dlatego nie należy polegać wyłącznie na oleju kokosowym rafinowanym jako źródle składników odżywczych. Osoby, które chcą korzystać z dobroczynnych właściwości oleju kokosowego, powinny raczej wybierać olej kokosowy nierafinowany, który zachowuje większość swoich właściwości odżywczych.
Jest bardzo zdrowym olejem, gdyż występuje w nim m.in. kwas laurynowy, taki sam jak w mleku matki. Ponadto zawiera witaminy A, B i C oraz minerały takie jak: potas, fosfor i wapń.
Sprawdza się w każdej kuchni, można go stosować do:
- smażenia, pieczenia, duszenia – jako substytut masła i margaryny
- gotowania
- smarowania pieczywa
- jako dodatek do zup, sosów i innych potraw
- kosmetyka: balsam do ciała, maseczka do twarzy, odżywka do włosów
W w około 90% składa się z tłuszczów nasyconych, które przekształcane są przez organizm bezpośrednio w energię, a nie odkładane w postaci zapasów tłuszczu lub złogów.
Skład: 100% olej kokosowy rafinowany bez dodatków i GMO.
Sposób użycia: Zalecana ilość spożycia dziennego dla osoby dorosłej około 3-4 łyżek oleju (~15g). Najlepiej przyswaja się wraz z posiłkiem, wtedy to organizm bardzo szybko go wchłania
Przechowywanie: przechowywać w suchym, niedostępnym dla dzieci miejscu o temperaturze pokojowej, bez dostępu światła w zamkniętym słoiku.
Stan: Do temperatury ok. 25ºC zachowuje postać stałą, natomiast powyżej jej przechodzi w postać płynną, co jest jak najbardziej naturalne dla tego oleju
Pojemność: 900ml
wartość odżywcza porcja 15g w 100g
wartość energetyczna 555kJ/135kcal 3700kJ/900kcal
tłuszcz 15g 100g
w tym kwasy tłuszczowe 13,8g 92g
węglowodany 0g 0g
w tym cukry 0g 0g
białko 0g 0g
sól 0g 0g
