Доставка товаров из Польши
+7 4012 64-01-01
Работаем завтра c 10:00 до 17:00
Вход / Регистрация

Кофе AFRICANA HIMBA свежеобжаренный из ростера 2x1 кг

Товар б/у
Оценка товара 4.89 (всего отзывов 1217)
2 320
+ доставка по Польше (просчитывается менеджером, ориентировочно 3 306)
+ доставка до Калининграда (просчитывается менеджером)
Куплено 75 из 65125
продавец
100.00%
рейтинг продавца
Номер объявления: 10058288675
Открыть переводчик

Kawy SINGLE ORGIN Świeżo palone - zestaw 4x200g

Jeśli jeszcze nie wiesz na którą kawę marki z naszej palarni się zdecydować - to ten zestaw jest dla Ciebie, nie tylko pozwoli na wybranie kawy idealnej dla siebie, ale również będzie fantastyczną podróżą przez różne smaki i kraje

SUPER ATRAKCYJNA CENA! PAMIĘTAJ -> W TEJ AUKCJI OFERUJEMY TYLKO ŚWIEŻO PALONĄ KAWĘ - (NIE STARSZA NIŻ 7 dni od zamówienia)

Kawa prosto z naszej palarni kawy Blue Orca Coffee

Smaczna, świeża kawa o doskonałej jakości dla każdego, zapewni idealne espresso dla każdego

Kawa Świeżo Palona!

Nasze kawy pochodzą tylko i wyłącznie z aktualnych zbiorów - co znacząco wpływa na smak kawy, która zachowuje w pełni swoje walory smakowe!

Idealny smak i aromat, dzięki najwyższej jakości ziarnom - oferujemy tylko i wyłącznie kawy, które są oznaczone gatunkiem 1

BO NAJWAŻNIEJSZA JEST JAKOŚĆ

Proces palenia kawy - to jeden z kluczowych i najbardziej skomplikowanych aspektów przekładających się na finalny smak kawy.

W naszej palarni nie ma miejsca na kompromisy, dla każdej kawy indywidualnie dobieramy profil palenia, aby wydobyć z kawy jak najwięcej jej oryginalnych aromatów.

Każdy wypał kawy jest dokładnie zaplanowany i musi spełniać najbardziej surowe wymogi jakościowe.

Scott Rao - to on wspólnie z naszymi roasterami czuwa nad jakością naszych wypałów. Scott Rao to legenda świata kawy, uznawany za największy światowy autorytet zarówno w paleniu kawy, jak i jej przygotowaniu.

Połączenie wiedzy, codziennego dążenia do perfekcji i pasji zapewnia idealny smak w każdej filiżance.

BRAZYLIA

200g Świeżo Palona

100% Arabica

INFORMACJE O KAWIE:

• Kraj pochodzenia: Brazylia

• Gatunek: Arabika: Acaiá, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon

• Zbiory: maj-sieprień

• Metoda pozyskiwania: na sucho

• Wysokość upraw: 800 - 1350 m.n.p.m

• Profil palenia: średnie

• Smak: nuty czekolady, orzechów i rodzynek

• Aromat: słodki

• Body/cielistoś: pełne

• Kwasowość: niska

• Opakowanie: 200g

Charakterystyka kawy:

• Data palenia: NIE STARSZA NIŻ 7 dni od zamówienia!

• Kawa do: ekspresu ciśnieniowego, ekspresu przelewowego, kawiarki,    french press'u

• Kawa: ziarnista

• Rodzaj kawy: 100% Arabica

• Intensywność smaku: 4/5

• Kwasowość: 1/5

• Stopień wypalenia: 3/5

INFORMACJE O KAWIE - KOLUMBIA

• Kraj pochodzenia: Kolumbia

• Gatunek: Arabika: Typica, Bourbon

• Zbiory: październik/grudzień

• Metoda pozyskiwania: na mokro

• Wysokość upraw: 1200 - 1500 m.n.p.m

• Profil palenia: średnie

• Smak: nuty owocowe, karmelu i orzechów

• Aromat: słodki

• Body/cielistość: pełne

• Kwasowość: średnia

• Opakowanie: 200g

Charakterystyka kawy:

• Data palenia: NIE STARSZA NIŻ 7 dni od zamówienia!

• Kawa do: ekspresu ciśnieniowego, ekspresu przelewowego, kawiarki,     french press'u

• Kawa: ziarnista

• Rodzaj kawy: 100% Arabica

• Intensywność smaku: 4/5

• Kwasowość: 2/5

• Stopień wypalenia: 3/5

INFORMACJE O KAWIE - HONDURAS

  • Kraj pochodzenia - Honduras
  • Gatunek: Arabika: CATUAI, CATURRA, PACAS, BOURBON
  • Zbiory: styczeń-kwiecień
  • Metoda pozyskiwania: na mokro
  • Wysokość upraw: 1200 - 1650 m.n.p.m
  • Profil palenia: średnie
  • Smak: nuty ORZECHY, POMARAŃCZA, KOKOS
  • Aromat: słodki
  • Body/cielistość: pełne
  • Kwasowość: niska
  • Opakowanie: 200g

Charakterystyka kawy:

• Data palenia: NIE STARSZA NIŻ 7 dni od zamówienia!

• Kawa do: ekspresu ciśnieniowego, ekspresu przelewowego, kawiarki, french press

• Kawa: ziarnista

• Rodzaj kawy: 100% Arabica

• Intensywność smaku: 4.5/5

• Kwasowość: 2/5

• Stopień wypalenia: 3/5

INFORMACJE O KAWIE - PERU

  • Kraj pochodzenia - Peru
  • Gatunek: Arabika: TYPICA, CATTURA, CATUAI
  • Zbiory: czerwiec-wrzesień
  • Metoda pozyskiwania: na mokro
  • Wysokość upraw: 1200 - 1350 m.n.p.m
  • Profil palenia: średnie
  • Smak: nuty karmel, cynamon, cedr
  • Aromat: słodki
  • Body/cielistość: pełne
  • Kwasowość: niska
  • Opakowanie: 200g

Charakterystyka kawy:

• Data palenia: NIE STARSZA NIŻ 7 dni od zamówienia!

• Kawa do: ekspresu ciśnieniowego, ekspresu przelewowego, kawiarki, french press

• Kawa: ziarnista

• Rodzaj kawy: 100% Arabica

• Intensywność smaku: 4/5

• Kwasowość: 2/5

• Stopień wypalenia: 3/5

Opakowania gwarantujące świeżość:

Nasze opakowania są najlepszym możliwym rozwiązaniem dla maksymalnego utrzymania świeżości kawy. Wyposażone są w zamknięcie typu zip oraz jednostronny zawór.

  • Zawór uniemożliwia tlenowi dostawanie się do wewnątrz opakowania, jednocześnie pozwala kawie odgazować świeżo po jej wypaleniu.
  • Zamknięcie "zip" jest sposobem, dzięki któremu nie musimy martwić się przesypywaniem kawy do słoików lub pojemników z obawy, że kawa nam zwietrzeje.

Palenie OMNIROAST

Jest to palenie, które pozwala na przygotowanie kawy w domu, zarówno w ekspresie (kolbowym automatycznym) jak i równiez w metodach przelewowych.

Idealny kompromis - dzięki takiemu sposobowi palenia zachowujemy w ziarnie ich naturalnych charakter, który odzwierciedla cechy charakterystyczne danego regiony, odmiany botanicznej czy sposobu obróbki.

Pozwalając nam się cieszyć soczystym espresso jak i pyszną kawą z frencha czy kawiarki.

Sposób i stopień palenia kawy:

Należy pamiętać, że na finalny smak kawy w filiżance ma wpływ bardzo wiele czynników, można je ogólnie podzielić na 3 grupy: FARMA (warunki, odmiana botaniczna, sposób obróbki kawy, etc), PALARNIA (sposób palenia kawy) oraz PRZYGOTOWANIE KAWY w domu (sposób i grubość mielenia, ilość wody, jakość wody, etc)

NASZE PALENIE:

Na zdjęciu obok przedstawiamy w celu wizualizacji 3 podstawowe stopnie palenia kawy.

Nasze kawy są palone średnio - co oznacza, że ziarna w opakowaniu będą całkowicie suche, lekko matowe. Ma to na celu zamknięcie wszystkich olejków w ziarnie kawy, aby odzwierciedlić cechy charakterystyczne dla danej odmiany kawy. To jedna z różnic, pomiędzy kawami z palarni, a kawami maretowymi, które są palone ciemno, aby między innymi ukryć defekty ziarna.

Dostosuj  grubość mielenia do metody parzenia

Sposób mielenia kawy w zależności od metody parzenia jest bardzo istotny. Nieodpowiedni dobór grubości mielenia może mieć negatywny wpływ na smak w filiżance. Kawa może być zbyt wodnista, płaska w smaku i krótka albo ciężka, gorzka i bez wyrazu.

Na grafice prezentujemy poglądowo jak należy dobrać grubość mielenia od bardzo drobnego pod metody ciśnieniowe po dość grube mielenie w przypadku metod przelewowych.

Ważne abyśmy pamiętali, że grubość mielenia nie jest dana raz na zawsze:

- będzie ona nieco inna dla każdej kawy i metody

- zmienia się w czasie

- wartą z nią eksperymentować szukając optymalnego smaku dla danej kawy/metody