Доставка товаров из Польши
Jeśli jeszcze nie wiesz na którą kawę z naszej palarni się zdecydować - to ten zestaw jest dla Ciebie, nie tylko pozwoli na wybranie kawy idealnej dla siebie, ale również będzie fantastyczną podróżą przez różne smaki i kraje.
Pozwoli zdecydować czy bardziej odpowiadają Ci kawy Single Origin - czyli pochodzące z konkretnego kraju czy też bardziej mieszanki marki La Storia
W TEJ AUKCJI OFERUJEMY TYLKO ŚWIEŻO PALONĄ KAWĘ - (NIE STARSZA NIŻ 7 dni od zamówienia)
Kawa prosto z naszej palarni kawy Blue Orca Coffee
Smaczna, świeża kawa o doskonałej jakości dla każdego, zapewni idealne espresso dla każdego
Nasze kawy pochodzą tylko i wyłącznie z aktualnych zbiorów - co znacząco wpływa na smak kawy, która zachowuje w pełni swoje walory smakowe!
Idealny smak i aromat, dzięki najwyższej jakości ziarnom - oferujemy tylko i wyłącznie kawy, które są oznaczone gatunkiem 1
Proces palenia kawy - to jeden z kluczowych i najbardziej skomplikowanych aspektów przekładających się na finalny smak kawy.
W naszej palarni nie ma miejsca na kompromisy, dla każdej kawy indywidualnie dobieramy profil palenia, aby wydobyć z kawy jak najwięcej jej oryginalnych aromatów.
Każdy wypał kawy jest dokładnie zaplanowany i musi spełniać najbardziej surowe wymogi jakościowe.
Scott Rao - to on wspólnie z naszymi roasterami czuwa nad jakością naszych wypałów. Scott Rao to legenda świata kawy, uznawany za największy światowy autorytet zarówno w paleniu kawy, jak i jej przygotowaniu.
Połączenie wiedzy, codziennego dążenia do perfekcji i pasji zapewnia idealny smak w każdej filiżance.
100% Arabica
INFORMACJE O KAWIE:
• Kraj pochodzenia: Brazylia
• Gatunek: Arabika: Acaiá, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon
• Zbiory: maj-sieprień
• Metoda pozyskiwania: na sucho
• Wysokość upraw: 800 - 1350 m.n.p.m
• Profil palenia: średnie
• Smak: nuty czekolady, orzechów i rodzynek
• Aromat: słodki
• Body/cielistoś: pełne
• Kwasowość: niska
• Opakowanie: 200g
80% Arabica, 20% Robusta
Nasz blend Gusto Delicato składa się z idealnie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki ze specjalnie dobraną wysokogatunkową Robustą
- Brazylia
- Kolumbia
- Robusta
Idealnie dobrane proporcje poszczególnych ziaren zapewniają uzyskanie filiżanki idealnego espresso
100% Arabica
INFORMACJE O KAWIE:
• Kraj pochodzenia: Kolumbia
• Region: Antioquia, Medellin
• Gatunek: Arabika: Typica, Bourbon
• Zbiory: październik/grudzień
• Metoda pozyskiwania: na mokro
• Wysokość upraw: 1200 - 1500 m.n.p.m
• Profil palenia: średnie
• Smak: nuty owocowe, karmelu i orzechów
• Aromat: słodki
• Body/cielistość: pełne
• Kwasowość: średnia
• Opakowanie: 200g
60% Arabika, 40% Robusta
Kawa Crema e Gusto ziarnista Świeżo Palona
Nasz blend Crema e Gusto składa się z idealnie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki ze specjalnie dobraną wysokogatunkową Robustą
- Brazylia
- Robusta
Idealnie dobrane proporcje poszczególnych ziaren zapewniają uzyskanie idealnego espresso.
Crema e Gusto z rodziny La Storia, będzie nieco mniej aromatyczną kawą od pozostałych, w których wykorzystujemy w 100% ziarna Arabiki, jednak zdecydowanie dostarczy wysoką dozę kofeiny.
100% Arabica
INFORMACJE O KAWIE:
50% Arabika, 50% Robusta
ŚWIEŻO PALONA PROSTO Z PALARNI BLUE ORCA COFFEE
Kawa DOLCE GUSTO FORTE ziarnista Świeżo Palona
Nasz GUSTO FORTE składa się z idealnie wyselekcjonowanych ziaren Arabiki ze specjalnie dobraną wysokogatunkową Robustą
- Brazylia
- Robusta
Idealnie dobrane proporcje poszczególnych ziaren zapewniają uzyskanie idealnego espresso.
DOLCE GUSTO FORTE z rodziny La Storia, będzie nieco mniej aromatyczną kawą od pozostałych, w których wykorzystujemy w 100% ziarna Arabiki, jednak zdecydowanie dostarczy najwyższą dozę kofeiny z rodziny La Storia.
Opakowania gwarantujące świeżość:
Nasze opakowania są najlepszym możliwym rozwiązaniem dla maksymalnego utrzymania świeżości kawy. Wyposażone są w zamknięcie typu zip oraz jednostronny zawór.
Palenie OMNIROAST
Jest to palenie, które pozwala na przygotowanie kawy w domu, zarówno w ekspresie (kolbowym automatycznym) jak i równiez w metodach przelewowych.
Idealny kompromis - dzięki takiemu sposobowi palenia zachowujemy w ziarnie ich naturalnych charakter, który odzwierciedla cechy charakterystyczne danego regiony, odmiany botanicznej czy sposobu obróbki.
Pozwalając nam się cieszyć soczystym espresso jak i pysznym dripem.
Kawy Singiel Origin - to kawy, ktore pochodzą z konkretnego kraju, obszaru, farmy - zawsze są to kawy 100% Arabica. Każda kawa będzie istotnie różniła się od siebie i reprezentowała cechy charakterystyczne danego kraju, ktore jak najbardziej staramy się oddać w filiżance poprzez odpowiednie dobranie profilu palenia. Nasze kawy wypalamy metdoą omniroaste - dzięki temu mogą być parzona w ekspresach automatycznych czy kolbowych, jednak równie dobrze sprawdzą się we wszystkich metodach przelewowych.
Blendy - inaczej mieszanki - to kawy, których skład został dobranych przez nasz zespół sensoryków i roasterów. Z racji wykorzystania w nich ziaren pochodzących z kilku krajów, a także w zależności od kawy czasem tylko Arabici, a czasem Arabici oraz Robusty - są to kawy o zbalansowanym smaku, które raczej rekomendujemy to takich metod parzenia jak wszyskie rodzaje ekspresów, kawiarka czy french press.
Prezentowane w tej aukcji kawy to 100% Arabiki lub mieszanki Arabiki oraz Robusty - zawsze najwyższej jakości. Kawy Single Orgin sprawdzą się w automatycznych ekspresach do kawy, a po uprzednim zmieleniu na odpowiednią grubość, fantastycznie odnajdą się w ekspresie kolbowym, kawiarce, bądź French Pressie, a nawet przy alternatywnych metodach parzenia kawy jak np. aeropress.
Natomiast kawy La Storia dedykowane są głównie do ekspresów zarówno automatycznych jak i kolbowych.
Nasze kawy są doskonałe do przygotowania espresso i kawy czarnej, równie dobrze posłuży jako baza do pysznego cappuccino bądź latte.
