Grzyby SHIITAKE całe w zalewie- POKU - Diamond

284g waga brutto - po odsączeniu 156g

Grzyby Shitake, znane również jako Poku, to niezwykle popularny dodatek do potraw kuchni Dalekiego Wschodu.

Spośród ponad stu gatunków uprawianych grzybów, grzyb shiitake zajmuje pierwszą pozycje na świecie w wielkości spożycia i produkcji (wyprzedza nawet pieczarkę), w 98% jednak uprawiany jest i spożywany w Azji. W Europie rynek grzyba shiitake i innych grzybów medycznych jest niewielki, lecz od kilkunastu lat stale rosnący. Shiitake, wraz z szeregiem innych grzybów popularnych od tysięcy lat w krajach azjatyckich np. nameko jest uznawany za grzyb leczniczy.

Grzyby w lekko solonej zalewie