Olej kokosowy to popularny na całym świecie tłuszcz spożywczy. Jego wyjątkowość wynika z zawartości średnio-łańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCFA) oraz kwasu laurynowego.
Olej kokosowy w temperaturze pokojowej ma konsystencję masła oraz kokosowy, biały kolor. Nie jełczeje tak łatwo jak inne oleje i może być przechowywany po otwarciu dłużej niż rok. Nie musi stać w lodówce. Dzięki wysokiej temperaturze spalania olej nie przypala się, a więc doskonale nadaje się do smażenia.
Olej kokosowy w kuchni doskonale nadaje się do:
Oferowany olej kokosowy rafinowany i oczyszczony jest bezzapachowy. Na innej aukcji oferujemy podobny olej, ale nierafinowany, posiadający zapach kokosów.
Wartość odżywcza: w 100g
Wartość energetyczna: 3700 kJ / 900 kcal
Składniki: 100% olej kokosowy oczyszczony, rafinowany
Objętość netto: 900ml
Kraj pochodzenia: Filipiny lub Indonezja
Opakowanie: słoik szklany
Dystrybutor: Słodkie Zdrowie PPHU JS
Sposób przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej. Poniżej 21st Celsjusza produkt jest stały.