Do czego pasuje olej kokosowy rafinowany i jak wykorzystać go w naszej kuchni
Tłoczony na zimno oraz rafinowany olej kokosowy od wielu pokoleń stanowi niezastąpiony element kuchni orientalnej. Niemniej jednak, możemy go również wykorzystać podczas przygotowywania innych dań.
Inne zastosowanie oleju kokosowego rafinowanego
Rafinowany olej kokosowy znajduje szerokie zastosowanie nie tylko w naszej kuchni, ale również w przemyśle kosmetycznym. Często wykorzystywany jest on podczas produkcji balsamów do ciała, odżywek do włosów, a nawet pomadek ochronnych do ust. Rafinowany olej kokosowy niejednokrotnie wykorzystywany jest również podczas wytwarzania świec zapachowych. Ponadto, olej kokosowy coraz częściej znajduje zastosowanie przy tworzeniu żywności przeznaczenia medycznego.
Składniki: Kokos (kopra, tj. twardy miąższ orzechów palmy kokosowej)
„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej
(8 400 kJ/2 000 kcal)”.