Drożdże gorzelnicze Alcotec Vodka Star Turbo Yeast

Producent: Hambleton Bard

ALCOTEC VODKA STAR Turbo to mieszanka specjalnie wyselekcjonowanych drożdży gorzelniczych, pożywek dla drożdży, witamin i mikroelementów przeznaczona do szybkiej fermentacji nastawów cukrowych. Używany w nich specjalny rodzaj drożdży zmniejsza ilość niepożądanych produktów fermentacji.

Otrzymywany alkohol jest łagodny i delikatny w smaku, bez nieprzyjemnych zapachów. Przeznaczone do odfermentowania 6 kg cukru w 5-6 dni do uzyskania 14% mocy.

Jako jedne z niewielu można łączyć je w duże nastawy, nawet do 500 litrów!

Drożdże te pracują dłużej, ale destylat jest dzięki temu wyjątkowo czysty i łagodny.

Nastawy cukrowe można zwiększać stosując proporcje:

25 l nastawu – 6kg cukru, 21 litrów wody

50 l nastawu – 12 kg cukru, 42 litry wody

100 l nastawu – 24 kg cukru, 84 litry wody

Skład: odżywka dla drożdży, witaminy, minerały.

masa netto: 66g

Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu.

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Instrukcja:

Rozpuścić wybraną ilość cukru w ciepłej wodzie, przelać do fermentatora i dopełnić ciepłą wodą do objętości 25l. Do nastawu o temp. 20-30*C wsypać całą zawartość opakowania i dobrze wymieszać. Optymalna temp. fermentacji to 22-27*C. Fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków oraz pokryw w pojemnikach fermentacyjnych.

Uwaga:

Przy fermentacji w balonie nie stosujemy korka, wystarczy zabezpieczyć wyjście gazą. W przypadku pojemnika fermentacyjnego nie dociskamy pokrywy. Fermentacja przebiega burzliwie a nadmiar CO2 musi mieć ujście. Z tego samego powodu naczynie powinno zapewniać odpowiednią ilość wolnego miejsca. Fermentację 25L nastawu powinniśmy przeprowadzić w pojemniku minimum 30L.

Posiadamy szeroką ofertę drożdży gorzelniczych, zapraszamy na inne nasze aukcje.