Zielona herbata gunpowder uwodzi swoim wyrazistym, nieco cierpkim smakiem. Natomiast dodana do niej skórka owocu dzikiej róży, rodzynki i żurawina urozmaicają jej aromat. Całości dopełniają suszone kwiaty – bławatek, słonecznik i jaśmin.
Jak wyglądają nasze torebki ?
Herbata zielona powstaje z liści niepoddanych fermentacji – natychmiast po zerwaniu przeprowadzany jest proces suszenia. Etap ten w przypadku najlepszych chińskich herbat przebiega zgodnie z tradycyjną metodą. Polega ona na godzinnym przesuszeniu liści herbacianych na bambusowych tacach, a następnie umieszczeniu ich na rozgrzanych rondlach, gdzie pozbywają się w szybkim tempie naturalnej wilgoci. Dzięki takiemu szybkiemu procesowi - herbata zielona zachowuje więcej cennych składników od czarnej herbaty lub oolonga, ma delikatny smak, subtelny aromat i specyficzną goryczkę.