ZESTAW NOŻY W BLOKU EDGE - ELEGANCKI DESIGN I NAJWYŻSZA JAKOŚĆ

• oznaczenie: 1003099

FISKARS EDGE to linia noży charakteryzuję się eleganckim wyglądem. Ostrza wykonano w wysokiej jakości stali nierdzewnej 420J2 (twardość 53 HRC). Specjalny szlif zapewnia długotrwałą ostrość. Wyjątkową łatwość krojenia zapewnia łagodna linia ostrza i ergonomicznej rękojeści. Dzięki innowacyjnej powłoce krojona żywność nie przywiera do ostrza a nóż łatwo się czyści i jest niezwykle trwały. Rękojeści zostały wykonane z bardzo trwałego i odpornego tworzywa ABS.

CECHY PRODUKTU:

• Produkt nowy, opakowany w oryginalny karton
• Noże wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 420J2 odpornej na korozję oraz uszkodzenia mechaniczne.
• Rękojeści zostały wykonane z bardzo trwałego i odpornego tworzywa ABS.
• Nowoczesne wykonanie, idealny do nowoczesnych wnętrz.
• Możliwość mycia w zmywarce
• Wyroby podlegają bardzo rygorystycznej kontroli jakości

NÓŻ SZEFA KUCHNI

rozmiar: 19 cm

Nóż do siekania warzyw i krojenia mięsa, wykonany z japońskiej stali 53HRC, rękojeść z tworzywa ABS

NÓŻ DO PIECZYWA

rozmiar: 24 cm

Nóż do krojenia różnych rodzajów pieczywa, wykonany z japońskiej stali 53HRC, rękojeść z tworzywa ABS

NÓŻ AZJATYCKI

rozmiar: 17 cm

Nóż azjatycki do porcjowania mięsa i ryb, wykonany z japońskiej stal 53HRC, rękojeść z tworzywa ABS

NÓŻ DO POMIDORÓW I OWOCÓW

rozmiar: 13 cm

Nóż do krojenia pomidorów oraz warzyw i owoców o śliskiej skórce wykonany z japońskiej stali 53HRC, rękojeść z tworzywa ABS

NÓŻ DO OBIERANIA

rozmiar: 8 cm

Nóż do obierania i oczyszczania warzyw i owoców, wykonany z japońskiej stali 53HRC, rękojeść z tworzywa ABS

Ostrzałka Xsharp Fiskars

Ostrzałka Xsharp jest doskonała do ostrzenia każdego rodzaju noży. Od wykonanych z blachy walcowanej, aż po noże z kutej stali. W utrzymaniu prawidłowego prowadzenia noża przez ostrzałkę pomaga prowadnica z dwiema szczelinami.

• Węższa jest przeznaczona pod mniejsze noże, oraz noże wykonane z stali walcowanej.
• Druga, szersza szczelina jest idealna dla noży z kutej stali, oraz dla dużych noży takich jak szefa kuchni.

Szczegółowy opis:

Twardość ostrza noża z zestawu EDGE na skali Rockwella wynosi 420J2 (twardość 53 HRC). Skala Rockwella wskazuje na umiejętność zachowania ostrości przez dany okres czasu oraz bada odporność na uszkodzenia mechaniczne i przeciążenia ostrza. Twarde noże długo zachowują ostrość, jednocześnie są trudniejsze w ostrzeniu, mniej giętkie i bardziej podatne na pęknięcia oraz wykruszenia. Każdy nóż powinien być sztywny, aby precyzyjnie kroić różne składniki, z drugiej zaś strony musi być na tyle elastyczny, by podczas zmiany kąta krojenia lub dużego nacisku, nie pękał. W większości przypadków, twardość dla noży kuchennych podaje się od 52 stopni HRC, natomiast 57-58 HRC oznacza już twardą stal.

Fiskars Edge to linia noży o niezwykle eleganckim wyglądzie. Ostrza wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Specjalny szlif zapewnia długotrwałą ostrość. Wyjątkową łatwość krojenia zapewnia łagodna linia ostrza i ergonomiczna rękojeść. Innowacyjna powłoka to nie tylko elegancki wygląd noży; dzięki niej krojona żywność nie przywiera do ostrza, a nóż łatwo się czyści i jest niezwykle trwały.

• Producent: Fiskars
• Model: Legendarny
• Materiał: stal nierdzewna 420J2 HRC53
• Rękojeść: ABS
• Mycie w zmywarce: Tak
• Ilość elementów: 6
• Blok: tak